En plus des poutines, nous servons une bonne variété de repas et nous nous spécialisons dans le cochon. Des repas de famille ou individuel, notre prêt à empoter vous simplifiera la vie. Plusieurs de nos recettes sont élaborées avec notre fameux cochon braisé. 

 

Nous travaillons la fesse de porc à la façon  des grands-parents Bernard. La cuisson de la viande d'une durée de plus de 15 heures donnent de la tendreté tout en conservant sont aspect juteux. Notre mission est d'offrir un service de restauration au saveur cochonne avec des produits frais et des recettes uniques.