En plus des poutines, nous servons une bonne variété de repas et nous nous spécialisons dans le cochon braisé. Repas de famille ou repas individuel, notre prêt à emporter vous simplifiera la vie. Plusieurs de nos recettes sont élaborées avec notre fameux cochon braisé. 

 

Nous travaillons la fesse de porc à la façon des grands-parents Bernard. La cuisson de la viande d'une durée de plus de 15 heures donne de la tendreté au cochon tout en conservant son aspect juteux. Notre mission est d'offrir un service de restauration aux saveurs cochonnes avec des produits frais et des recettes uniques.